(उमरिया)जिला स्तरीय खाद्य मेला हुआ सम्पन्न

• 01-Oct-23 12:00 AM

श्री अन्न एवं परम्परागत व्यजंनों की लगी प्रदर्शनी कृषि विज्ञान केंद्र ,उमरिया एवं विकास संवाद का संयुक्त आयोजन उमरिया 1 अक्टूबर- स्थानीय जनजातीय सामुदायिक भवन में राष्ट्रीय श्री अन्न वर्ष एवं राष्ट्रीय पोषण माह के अंतर्गत खाद्य मेले का आयोजन किया गया । मेले में 206 तरह स्थानीय अनाज और दालों सब्जियों कंदो, भाजियों एवं पारंपरिक व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई । कृषि विज्ञान केंद्र उमरिया एवं विकास संवाद के संयुक्त तत्वावधान में आयोजित इस मेले में कृषि विज्ञान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ.के.पी. तिवारी, विकास संवाद के जिला समन्वयक भूपेन्द्र त्रिपाठी, महिला बाल विकास विभाग के गायत्री त्रिपाठी,उद्यानकी से डॉ. मनोज यादव , कृषि वैज्ञानिक एवं पोषण विशेषज्ञ विनीता सिंह, कृषि वैज्ञानिक के.के. राणा, कृषि वैज्ञानिक कुंदन मुवेल, वरिष्ठ साहित्यकारशेख़ धीरज, शंभू सोनी, एफ.पी.ओ. के अध्यक्ष राधेलाल चतुर्वेदी, अपूर्वा तिवारी सहित महिला बाल विकास विभाग के मैदानी कार्यकर्ता, दस्तक समूहों के सदस्य एवं गणमान्य नागरिक उपस्थित रहे । कार्यक्रम में विकास संवाद द्वारा प्रकाशित पोषण के स्थानीय प्रयाशों की कहानी बदलाव की दस्तक का विमोचन किया गया। कार्यक्रम का संचालन सामाजिक कार्यकर्ता विरेंद्र गौतम ने किया । कार्यक्रम को संबोधित करते हुए कृषि विज्ञान केंद्र के प्रमुख एवं कृषि वैज्ञानिक डॉ केपी तिवारी ने बताया कि,लघु धान्य वर्ष के अंतर्गत हमें मोटे अनाजों को संरक्षित करना है । साथ ही इन से बनने वाले विभिन्न व्यंजनों को भी बढ़ावा देना है ,जिससे उनका उपयोग हमारे भोजन में हो सके । उन्होंने आकाशकोट क्षेत्र में कोदो कुटकी उत्पादन की अपार संभावना व्यक्त करते हुए इस क्षेत्र में उक्त अनाजों की खेती को बढ़ावा देने पर जोर दिया ।कार्यक्रम को संबोधित करते हुए महिला बाल विकास के गायत्री त्रिपाठी ने पोषण माह पर चर्चा करते हुए कुपोषण को दूर करने में विभाग के साथ स्थानीय समुदाय एवं संस्थाओं का सहयोग जरूरी है । इस तरह के आयोजन बीच-बीच में होते रहे, जिससे लोगों में जन जागरूकता के साथ साथ में सक्रियता बनी रहती हैं । उन्होंने महिला बाल विकास विभाग द्वारा संचालित योजनाओं के बारे में विस्तार से बताया । सभा को संबोधित करते हुए कृषि वैज्ञानिक एवं पोषण विशेषज्ञ विनीता सिंह ने पोषण के विभिन्न आयामो की चर्चा करते हुए स्थानीय स्तर पर पोषण के विकल्पों पर चर्चा किया ।उद्यानकी से डॉ. मनोज यादव अपनी बात रखते हुए उद्यानिकी विभाग उमरिया द्वारा किये जा रहे कार्यो के बारे में विस्तार से बताया , साथ ही उन्होंने अंधाधुंध रासायनिक कीट नाशकों, नींदा नाशकों के उपयोग से होने वाले हानि पर चिंता जाहिर की। कार्यक्रम में जवाहर लाल नेहरू कृषि विश्वविद्यालय जबलपुर के रावे छात्राओं ने बढ़ चढ़ कर हिस्सा लिया । मधु गौतम, फूल बाई सिंह एवं साथियों द्वारा पोषण गीत की मनमोहक प्रस्तुति दी । कार्यक्रम में श्री अन्न व्यंजनों की प्रदर्शनी में उत्कृट प्रदर्शन के लिए रजनी बैगा कोहका -47 कोदो इडली के प्रथम, गायत्री सिंह बरहाई को कोदो सेवई, पूड़ी एवं चीला के लिए द्वितीय स्थान एवं सीमा बैगा ग्राम खैरा को इन्द्रहर के लिए तृतीय पुरुस्कार दिया गया। आभार प्रदर्शन विकास संवाद प्राकृतिक कृषि समन्वय जितेंद्र गौतम ने किया कार्यक्रम को सफल बनाने में लवकुश सिंह, वृंदावन सिंह, बलराम महार, यशोदा राय, संपत नामदेव, अमर सिंह, पानबाई, सरिता सिंह, सावित्री सिंह, सतमी बैगा, अमर सिंह, रामखेलावन सिंह का विशेष योगदान रहा ।