(लखनऊ)उत्तर प्रदेश के खाद्य प्रसंस्करण उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय पहचान, इन्टरनेशनल ट्रेड शो ग्रेटर नोएडा में विभागीय स्टालों ने खींचा ध्यान

• 28-Sep-25 12:00 AM

ग्रेटर नोएडा 28 सितंबर (आरएनएस ),उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य के निर्देशानुसार उत्तर प्रदेश के उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग ने राज्य के विभिन्न जनपदों में स्थापित खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों के उत्कृष्ट उत्पादों के स्टाल इन्टरनेशनल ट्रेड शो-2025, ग्रेटर नोएडा में लगवाए हैं। इस आयोजन में प्रदेश के बेकरी उत्पाद, मिलेट्स, नमकीन, मसाले, शहद, अचार, सॉस, मसाले पाउडर, तेल और पेस्ट जैसे उत्पाद प्रदर्शित किए गए।उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य ने कहा कि इस ट्रेड शो के माध्यम से उत्तर प्रदेश के खाद्य प्रसंस्कृत उत्पादों को वैश्विक पहचान मिल रही है और यह युवाओं और उद्यमियों के लिए एक वरदान साबित हो रहा है। उन्होंने कहा कि बढ़ते खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य को अंतरराष्ट्रीय व्यापार के एक महत्वपूर्ण केंद्र के रूप में उभरने का अवसर दे रहे हैं और उत्तर प्रदेश को वन ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था बनाने में यह उद्योग बड़ी भूमिका निभाएंगे।इंटरनेशनल ट्रेड शो में विभाग ने हॉल नंबर 12 में 50 स्टाल और हॉल नंबर 4 में यूनिक स्टाल तैयार किया, जहाँ शासन की विभिन्न योजनाओं और उद्यमियों के लिए उपलब्ध सुविधाओं की जानकारी भी दी गई। स्टालों का भव्य प्रदर्शन और उत्पादों की गुणवत्ता देश-विदेश के आगंतुकों का ध्यान आकर्षित कर रही है। अब तक लगभग 5000 लोगों ने स्टालों का भ्रमण किया।विभाग की विशेष सचिव प्रेरणा शर्मा की देखरेख में स्टालों पर आगंतुकों और उद्यमियों को निरंतर उत्पाद और योजनाओं से लाभ उठाने हेतु प्रोत्साहित किया जा रहा है। इस अवसर पर श्री संथुरी पवन कुमार तेलंगना, श्रीमती अंजली गुप्ता हापुड, श्री प्रशांत वैभव एनआईईटी, श्री तरंग वर्मा पंचकुला, श्री सुमित अमरोहा, श्री दीपक मिश्रा लखनऊ, श्री मोहित कुमार हाथरस, श्री मधुकर शंखधार चन्दौसी और श्री ललित राजपूत फिरोजाबाद समेत अन्य उद्यमियों ने अपने उत्पादों को एक्सपोर्ट करने हेतु संबंधित उद्यमियों से बातचीत की, जिसमें सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त हुई।ट्रेड शो में विभागीय अधिकारी उद्योग नीति-2023 और प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना (क्करूस्नरूश्व) की विस्तृत जानकारी भी प्रदान कर रहे हैं। इसमें पूंजीगत अनुदान, सोलर पैनल, रीफ्रिजरेटेड वेन, ब्याज अनुदान, निर्यात प्रोत्साहन, मूल्य संवर्धन, बैकवर्ड और फॉरवर्ड लिंकेज तथा भूमि उपयोग रूपांतरण जैसी जानकारियाँ दी जा रही हैं।इस तरह, उत्तर प्रदेश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग अंतरराष्ट्रीय मंच पर अपने उत्पादों और उद्यमियों के माध्यम से एक नई पहचान बना रहे हैं, जिससे प्रदेश की अर्थव्यवस्था और युवाओं के व्यवसायिक अवसरों को नई दिशा मिल रही है।